岡山市の老舗焼肉「焼肉処 玉龍」。美味しい黒毛和牛、ホルモンがおすすめ
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今夜は岡山にある老舗「焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)」で、
気軽に上質な焼肉はいかがでしょうか?
焼肉と言えば、シンプルな調理のみで美味しさを追求することが醍醐味。
素材の質の良さはもちろん、合わせる調味料もその鍵を握ると考えています。
そこで当店では、プロが見極め厳選した黒毛和牛肉と、2種の自家製タレをご用意。
中でも創業当初から常連様に人気の醤油ダレは、
当店の焼肉をより楽しむのに欠かせない存在です。
皆様に愛され続ける昔ながらの味わいを、ぜひご賞味ください。今夜は岡山にある老舗「焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)」で、気軽に上質な焼肉はいかがでしょうか?当店では、プロが見極め厳選した黒毛和牛肉と、2種の自家製タレをご用意。創業当初から常連様に人気の醤油ダレは、当店の焼肉をより楽しむのに欠かせない存在です。皆様に愛され続ける昔ながらの味わいを、ぜひご賞味ください。
上質な黒毛和牛のお肉、手作りの特製タレ、豊富なサイドメニューなど…。
当店では30年以上前の創業当時から、お料理の味を変えずにいます。
多くの方にご愛顧いただいてきた歴史があるからこそ、守っていかねばならない当店ならではの魅力なのです。
もちろん、世の中のニーズに合わせて、タレやサイドメニューの種類を増やすなど、細やかな工夫も忘れません。
親御さんから、お子さんへ、そしてお孫さんまでも。
利用する方が世代を超えて、繋がっていきますように…。
そんな想いを込めてリーズナブルで美味しい焼肉をお届けします。
和の雰囲気が広がる店内には、3名様、4名様、8名様と、
大きさの異なるお席をそれぞれご用意しています。
全席が個室のような空間になっており、
肩肘張らずにゆっくりと過ごせることが魅力の一つ。
一部屋ずつ排煙機能も充実させていますので、
匂いを気にせずお食事をご堪能いただけます。
様々なシーンに玉龍で
- プライベートな空間で焼肉を味わえ
るとあって、デートにもぴったり。
大切な方と会話を楽しむひと時を、
ゆっくりお過ごしください。
- 朝4時まで営業している当店は、2軒目としてはもちろん、深夜のお仕事に従事されている方にも好評です。いつでも気軽にお立ち寄りください。
- 当店でなら、おー人様にもきっとご満足いただけるはず。居心地の良い個室のようなお席で、周りを気にせずお食事をご堪能いただけます。
- 最大8名様のお部屋では、少人数規模のご宴会をどうぞ。美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、気の合うお仲間と楽しい時間をお過ごしください。
創業当初から3世代に渡って守り続けてきた、自慢の醤油ダレ。
そしてニーズにお応えし、新しく開発した味噌ダレ。
この2種類のタレこそが、
当店でご提供する焼肉の美味しさの一翼を担っています。
お好みの風味やお肉の部位に合わせて、
使い分けてお楽しみください。
本当に美味しい焼肉には、お肉の質だけでなくタレも重要であると考えております。
焼肉にかける想いに妥協することなく、玉龍の伝統を守り継ぐ。れが当店のおもてなしの心です。
どの世代のお客様にも笑顔になっていただけるよう、今後とも変わらない美味しさを届けてまいります。
野菜をたっぷりと使用し、
2種類の味噌で深いコクを出した味噌ダレ。
ホルモン系のお肉によく合い、
お肉の旨味をしっかりと引き立てます。
味噌
醤油
赤身のお肉には醤油ダレが相性抜群。
10種以上の野菜や果物をブレンドし、
カツオや昆布の出汁で旨味を加えた
甘辛い味わいが特徴です。
見極める。
30年以上もの間、お肉一筋に向き合ってきたプロだからこそ分かる品質の良し悪し。
部位によって、より上質なお肉を見極めて仕入れています。
3社の取引先さんから安定して仕入れることで、欠品を出さないようにするなどの工夫も、当店が大切にしていること。
目利きの腕、そして細かな工夫の積み重ねが、高品質のお肉をリーズナブルにご提供できる“コストパフォーマンス”の良さに繋がっているのです。
美味しさが裏付けされた上質な焼肉を、ぜひ心ゆくまでご賞味ください。
MENU
※価格は全て税抜き表記です。
玉龍が初めての方はコレ
黒毛和牛3品セット2,900円
上カルビ
上ロース
お好きな
ホルモン1品
・ぷりぷりホルモン
・テッチャン
・上ミノ
・ギアラ
・焼きレバー
・焼きセンマイ
・こころ
初めてご来店の方はもちろん、何を食べるか迷ったら、ぜひこちらのセットを。
数ある部位の中でも人気の高いお肉を盛り合わせにいたしました。
もちろん全て厳選した黒毛和牛でご用意しています。当店のお肉の質を知る上でもぴったりな一皿です。
常連のお客様が選ぶ 定番メニュー
- 上タン塩
- 1,280円
舌の部位の中で最もやわらかいと言われているタン元を使用。
厚切りにカットし、旨味・食感ともにじっくり堪能できるようにしています。
塩で下味を付けていますので、レモンでさっぱりと引き締めてどうぞ。
- ハラミ
- 1,280円
旨味が強いハラミ(横隔膜)の中でも、当店で扱うのは上質なものだけ。
そのため、やわらかい肉質に加え、お肉の旨味をしっかりと感じられるのが特徴です。
程よい脂がありながらも、あっさりとお召し上がりいただけます。
- トントロ
- 780円
適度にサシが入った上質な脂が魅力のトントロは、噛めば噛むほど旨味が溢れます。
当店では素材を活かすために、ワサビを添えてご提供。
ワサビのツンとくる刺激をアクセントにご堪能ください。
- テッチャン
- 780円
脂がのったテッチャン(大腸)は、ホルモン好きにはたまらない部位です。
一切れ一切れが大ぶりなため、満足感も十分。
程よい噛みごたえに加え、プリプリ食感の甘い脂が口の中でとろけます。
- こころ
- 680円
脂が少なくサッパリとした味わいで、歯切れの良さが特徴のこころ(心臓)。あっさり食べられると、女性の方からも好評です。
当店では大きめに切り分け、より食感を感じられるようにしています。
壺付け中落ちカルビ
1,280円
サシがしっかり入った肋骨の間にある部位である中落ちカルビを、味噌ベースの特製ダレに漬け込みました。
大きめにカットしていることに加え、弾力がある肉質なので、食べ応えが抜群です。
選べる シメ
韓国風冷麺
680円
自家製の出汁を使用し、サッパリとした味わいに仕上げています。つるっとした麺の喉越しの良さがたまりません。その美味しさに、昔から常連の方々にも好評をいただいています。
すんどぅーぶチゲ
780円
(おじやセット 980 円)
ホロリとほどけるやわらかい純豆腐、そして旨辛な味わいが魅力の定番韓国料理“スンドゥブチゲ”。身体がポカポカと温まるはずです。シメはおじやにして、最後まで美味しくお召し上がりください。
特製
ぎょくりゅう丼
680円
旨味の強い部位であるリブロースとトモバラ、カシラをやわらかくなるまで、3時間煮込んでいます。そして甘辛く味付けした後、ネギと玉子とともに、ホカホカのご飯の上にトッピング。食欲がすすむ味わいに、深夜に食べられる方も多い一品です。
その他のメニュークリックで開きます
※価格は全て税抜き表記です。
コースもございます
アラカルト以外にも、当店人気の一品を織り交ぜたコースを各種ご用意しています。
充実した内容で、ご宴会やご家族でのお食事など、
どのようなシーンにもおすすめです。
ぜひ用途や予算に合わせてお選びください。
コースは、前日までの事前予約をお願いしています。
- ぜいたくコース …
- 4,000円
サラダ、キムチ、ナムル、
黒毛和牛カルビを中心としたメニュー、ご飯、デザート
- 満点コース …
- 3,000円
サラダ、キムチ、ナムル、
カルビやホルモンなど当店売れ筋メニュー、
ご飯、デザート
店舗情報
- 店名
- 焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)
- ご予約
お問い合わせ - 086-222-4518
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒700-0836 岡山県岡山市北区中央町3-8 有本ビル1F
- アクセス
- 岡山電気軌道清輝橋線「新西大寺町筋」電停より徒歩1分
- 営業時間
- 17:00~4:00(L.O.3:30)
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合は営業いたします)
- クレジットカード
- 可(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)
- 電子マネー
- PayPay